Middleby Marshall-披薩烤爐-PS640
產(chǎn)品參數(shù)
加熱區(qū)長度 | 40-1/2″(1028mm) |
傳送帶寬度 | 32″(813mm) |
長度 | 76-1/2″(1943mm) |
深度 | 60-1/2”(1537mm) |
高度 | 48”(1224m) |
用電 | 380V/50HZ/3 |
功率 | 27kW |
產(chǎn)品特性
● Middleby Marshall PS系列鏈式烤爐與傳統(tǒng)烤爐相比,可以用較低的溫度達到更快的烘烤速度。技術(shù)領(lǐng)先的垂直熱風噴射及循環(huán)加熱系統(tǒng)有別于傳統(tǒng)的高溫烘烤，可以完全避免烘烤不均，無需明火即可達到快速的烹飪效果。
● 除了披薩，Middleby Marshall鏈式烤爐還能烘烤蛋糕、牛排、海鮮、三明治、百吉餅、蔬菜、酥皮湯等各種美食。
● Middleby Marshall鏈式烤爐使用了能源管理系統(tǒng)-EMS，為產(chǎn)品傳遞高效地熱量。由于熱風被循環(huán)加熱使用，熱能損失較少，從而最大限度地減少能源支出，烤爐的外表面可以直接用手觸摸。
